ചെറുപയര്‍ പുഴുങ്ങിയത് /Boiled Green Gram for rice soup / cherupayar puzhungiyathu

ചെറുപയര്‍ പുഴുങ്ങിയത്  /Boiled Green Gram for rice soup

ചെറുപയര്‍ \ഗ്രീന്‍ ഗ്രാം – ഒരു കപ്പ്‌payar puzhungiyathu

തേങ്ങ തിരുമ്മിയത്‌ – 5 ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍

ജീരകം  – ഒരു നുള്ള്

വെളുത്തുള്ളി – രണ്ട് അല്ലി

മുളക് പൊടി – അര ടി സ്പൂണ്‍

മഞ്ഞള്‍ പൊടി – കാല്‍ ടി സ്പൂണ്‍

ഉപ്പ്‌ – പാകത്തിന്

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം

ചെറുപയര്‍ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ചേര്‍ത്ത് വേവിച്ചു എടുക്കുക .

തേങ്ങ ജീരകവും വെളുത്തുള്ളിയും മറ്റു പൊടികളും ചേര്‍ത്ത് ചതച്ചു എടുക്കുക ,(അരയാന്‍ പാടില്ല )

ഈ അരച്ചെടുത്ത കൂട്ട് വെന്ത ചെറുപയറുമായി നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക .

ആവശ്യമെങ്കില്‍ കടുക് താളിച്ചാല്‍ മതി

Facebookgoogle_plusredditpinterestlinkedinmailby feather
Facebookgoogle_plusrssby feather
Bookmark the permalink.

One Comment

  1. Pingback: ചെറുപയര്‍ തയ്യാറാക്കുന്ന മറ്റൊരു രീതി / Boiled Green Gram with Green chilley / cherupayar koottaan | നാടന്‍ പാചകം

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *