Showing 23 Result(s)
Dry coconut chutney for appam
Breakfast Koottan Thoran Vegetarian

പൊടി ചമ്മന്തി / Dry chutney for appam / podi chammanthy

പൊടി ചമ്മന്തി /  Dry chutney for appam / podi chammanthy തേങ്ങ തിരുമ്മിയത്‌ – അര കപ്പ്‌ മുളക് പൊടി – അര ടി സ്പൂണ്‍ കുഞ്ഞുള്ളി – 2 എണ്ണം ഉപ്പ് – പാകത്തിന് എണ്ണ – ഒരു ടി സ്പൂണ്‍ കടുക് – അര ടി സ്പൂണ്‍ കറിവേപ്പില – കുറച്ച് വറ്റല്‍ മുളക് – 1 (മൂന്നായി കീറി മുറിച്ചത് ) തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം 1.തേങ്ങ, ഉള്ളി ,മുളക് പൊടി …

Vegetable stew kerala style
Breakfast Koottan Vegetarian

വെജിടെബിള്‍ സ്റ്റൂ / Vegetable stew kerala style

വെജിടെബിള്‍ സ്റ്റൂ / Vegetable stew kerala style ഉരുളക്കിഴങ്ങ് – 2 സവാള      – 2 പച്ചമുളക്     – 3 കാരറ്റ്        – 1 ഗ്രീന്‍പീസ് – അര കപ്പ്‌ കുരുമുളക്(പൊടിക്കാത്തത്)    – അര ടി സ്പൂണ്‍ എണ്ണ – ഒരു ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ തേങ്ങാപ്പാല്‍ (രണ്ടാം പാല്‍ ) – ഒരു കപ്പ്‌ ഒന്നാം പാല്‍ – അര കപ്പ്‌ കറുവാപട്ട – ഒരു ചെറിയ കഷണം ഗ്രാമ്പൂ – 2 ഇഞ്ചി    – ഒരു …

Theeyal
Koottan Vegetarian

തീയല്‍ കറി (മിക്സെഡ് വെജിറ്റബിള്‍ തീയല്‍) /Theeyal – Mix vegetable stew / theeyal curry

തീയല്‍ കറി (മിക്സെഡ് വെജിറ്റബിള്‍ തീയല്‍) /Theeyal – Mix vegetable stew ഉരുളകിഴങ്ങ് – സവാള തീയല്‍ കറി / Pototo Onion Theeyal സവാള – 2 (ചെറിയ ചതുര കഷണങ്ങള്‍ ആക്കുക ) ഉരുളക്കിഴങ്ങ് – 2 ( ചെറിയ ചതുര കഷണങ്ങള്‍ ആക്കുക ) പടവലങ്ങ  – 50 ഗ്രാം ( ചെറിയ ചതുര കഷണങ്ങള്‍ ആക്കുക ) മുരിങ്ങക്ക  – 1 ( ചെറിയ ചതുര കഷണങ്ങള്‍ ആക്കുക ) …

Koottan Thoran Vegetarian

ചക്ക കൂഞ്ഞ് തോരന്‍ / Chakka koonju Thoran

ചക്ക കൂഞ്ഞ് തോരന്‍ / Chakka koonju Thoran ചക്ക കൂഞ്ഞ് ചെറിയ ചതുര കഷണങ്ങളായി അരിഞ്ഞത് – രണ്ട് കപ്പ്‌ ചക്ക കുരു ചെറിയ ചതുര കഷണങ്ങളായി അരിഞ്ഞത്   – അര കപ്പ്‌ കുഞ്ഞുള്ളി അരിഞ്ഞത്– അര കപ്പ്‌ തേങ്ങ കൊത്ത്       – 3 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍ പൊടി       – ¼ ടീ സ്പൂണ്‍ മല്ലി പൊടി          – 4 ടി സ്പൂണ്‍ മുളകുപൊടി         – 2 ടി സ്പൂണ്‍ തേങ്ങ തിരുമ്മിയത്‌ …

Tapioca kappa cheeni
Breakfast Koottan Snacks Vegetarian

കപ്പ / ചീനി വേവിച്ചത് Tapioca pudding / kappa cheeni vevichathu

കപ്പ / ചീനി വേവിച്ചത് Tapioca pudding ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്‍ കപ്പ / മരച്ചീനി      –    1 kg അരപ്പിനു ആവശ്യമായത് തേങ്ങ              –    1 വെളുത്തുള്ളി        –    7 – 8 അല്ലി ജീരകം             –    അര സ്പൂണ്‍ മുളക് (കാന്താരി ) –   5 മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി        –    അര സ്പൂണ്‍ ഉപ്പ്‌               –    പാകത്തിനു മുളക് പൊടി        –    2 സ്പൂണ്‍ കറിവേപ്പില         –    1 തണ്ട് തയ്യാറാക്കുന്ന …

cheera pachadi spinach
Koottan Vegetarian

ചീര പച്ചടി / Spinach / cheera pachadi

ചീര പച്ചടി / Spinach  pachadi ചുവന്ന ചീര – ഒരു കപ്പ്‌ ,പൊടിയായി അരിഞ്ഞെടുത്തത് പച്ചമുളക് – 2 ,വട്ടത്തില്‍ അരിഞ്ഞെടുത്തത് കട്ട തൈര് – രണ്ട് കപ്പ്‌ ഉപ്പ് – പാകത്തിന് കുഞ്ഞുള്ളി – 10 എണ്ണം , വട്ടത്തില്‍ അരിഞ്ഞെടുത്തത് എണ്ണ – ഒരു ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ കടുക് – ഒരു ടി സ്പൂണ്‍ വറ്റല്‍ മുളക് – 2 തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ഒരു ചീന ചട്ടിയില്‍ ചീര അരിഞ്ഞത് അടച്ച് വെച്ച് …