ചീര – ഒരു കൈ പിടിയിൽ ഒതുങ്ങുന്നത് അരച്ച് ചേർക്കേണ്ട ഇനങ്ങൾ തേങ്ങ ചിരകിയത് – ഒരു കപ്പ് വെളുത്തുള്ളി – 3- 4 അല്ലി മഞ്ഞൾ പൊടി – ഒരു നുള്ള് മുളക് […]
Continue readingCategory: Non-vegetarian
non vegetarian food recipes
ചെമ്മീന് (കൊഞ്ചു) തീയല് /prawns / chemmeen / konju theeyal
ചെമ്മീന് (കൊഞ്ചു) തീയല് /prawns / chemmeen / konju theeyal 1. ചെമ്മീന് വൃത്തിയാക്കിയത് – 250 ഗ്രാം 2. കുഞ്ഞുള്ളി – 100 ഗ്രാം (വട്ടത്തില് അരിഞ്ഞത്) 3. ഉലുവ – […]
Continue readingകുരുമുളക് ചതച്ച് ചേര്ത്ത കേരള കോഴി കറി / pepper chicken kerala style / kurumulaku kozhi curry
കുരുമുളക് ചതച്ച് ചേര്ത്ത കേരള കോഴി കറി / pepper chicken kerala style കോഴിയിറച്ചി – 1 കിലോ കുരുമുളക് തരു തരിപ്പായി ചതച്ച് എടുത്തത്(പൊടിക്കരുത് ) – 2 ടേബിള്സ്പൂണ് നാരങ്ങ […]
Continue readingഉണക്ക ചെമ്മീന് ചമ്മന്തി / Prawn chutney / chemmeen chammanthy
ഉണക്ക ചെമ്മീന് ചമ്മന്തി / Prawn chutney ഉണക്ക ചെമ്മീന് – 50 ഗ്രാം വറ്റല് മുളക് – 2 – 4 എണ്ണം കുഞ്ഞുള്ളി – 2 പച്ചമാങ്ങ അല്ലെങ്കില് പുളി – […]
Continue readingകോഴിക്കോട് ചിക്കൻ ബിരിയാണി / kerala chicken kozhikode biriyaani
കോഴിക്കോട് ചിക്കൻ ബിരിയാണി / kerala kozhikode biriyaani 1.ബസ്മതി അരി – ഒരു കിലോ 2.നെയ്യ് – 250 ഗ്രാം 3.ഗ്രാമ്പൂ – നാല് 4.കറുക പട്ട -ചെറുതാക്കിയ നാല് കഷണങ്ങള് 5.ഏലക്ക […]
Continue readingമുട്ട ഫ്രൈഡ് റൈസ് / mutta /Egg fried rice Naadan style
മുട്ട ഫ്രൈഡ് റൈസ് / mutta /Egg fried rice 1 വേവിച്ച ചോറ് – 2 കപ്പ് 2. മുട്ട -6 3.സവാള – 1 4.ബീന്സ് – കാല് കപ്പ് അരിഞ്ഞത് […]
Continue reading
Recent Comments