കുട്ടികളുടെ ഒരു ലഞ്ച് ബോക്സ് 1.ചോറ് നാടൻ കുത്തരിയോ വെള്ള അരിയുടെയോ ചോറ് വേവിച്ചത്.. 2.തോരൻ ഒരു ഇല തോരൻ …ഞാൻ ഇന്ന് മത്തയില തോരൻ ആണ് ഉണ്ടാക്കിയത്.അത് എങ്ങനെ എന്ന് നോക്കാം. മത്തയില […]
Continue readingCategory: Non-vegetarian
non vegetarian food recipes
ചീര തോരൻ Cheera thoran spinach thoran
ചീര – ഒരു കൈ പിടിയിൽ ഒതുങ്ങുന്നത് അരച്ച് ചേർക്കേണ്ട ഇനങ്ങൾ തേങ്ങ ചിരകിയത് – ഒരു കപ്പ് വെളുത്തുള്ളി – 3- 4 അല്ലി മഞ്ഞൾ പൊടി – ഒരു നുള്ള് മുളക് […]
Continue reading
മോദ മീൻ കറി / Modha Fish meen curry / Black king fish Curry
മോദ മീൻ – അര കിലോ കുടംപുളി – വലിയ കഷണം 3 ചുമന്നുള്ളി – 10 to 12 വെളുത്തുള്ളി – 5 അല്ലി മുളകുപൊടി ( കശ്മീരി മുളകുപൊടി)- 3 ടേബിൾ […]
Continue reading
ചെമ്മീന്‍ (കൊഞ്ചു) തീയല്‍ /prawns / chemmeen / konju theeyal
ചെമ്മീന്‍ (കൊഞ്ചു) തീയല്‍ /prawns / chemmeen / konju theeyal 1. ചെമ്മീന്‍ വൃത്തിയാക്കിയത് – 250 ഗ്രാം 2. കുഞ്ഞുള്ളി – 100 ഗ്രാം (വട്ടത്തില്‍ അരിഞ്ഞത്) 3. ഉലുവ – […]
Continue reading
കുരുമുളക് ചതച്ച് ചേര്‍ത്ത കേരള കോഴി കറി / pepper chicken kerala style / kurumulaku kozhi curry
കുരുമുളക് ചതച്ച് ചേര്‍ത്ത കേരള കോഴി കറി / pepper chicken kerala style കോഴിയിറച്ചി – 1 കിലോ കുരുമുളക് തരു തരിപ്പായി ചതച്ച് എടുത്തത്‌(പൊടിക്കരുത് ) – 2 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ നാരങ്ങ […]
Continue reading
ഉണക്ക ചെമ്മീന്‍ ചമ്മന്തി / Prawn chutney / chemmeen chammanthy
ഉണക്ക ചെമ്മീന്‍ ചമ്മന്തി / Prawn chutney ഉണക്ക ചെമ്മീന്‍ – 50 ഗ്രാം വറ്റല്‍ മുളക് – 2 – 4 എണ്ണം കുഞ്ഞുള്ളി – 2 പച്ചമാങ്ങ അല്ലെങ്കില്‍ പുളി – […]
Continue reading
Recent Comments