നെത്തോലി തോരന് Netholi Thoran / anchovil recipe
നെത്തോലി തോരന് Netholi (Anchovy) Thoran നെത്തോലി മീന് – അര കിലോ തേങ്ങ തിരുമ്മിയത് – അര മുറി തേങ്ങയുടെ കാന്താരി മുളക് – 4-5 എണ്ണം (പച്ചമുളക് ആയാലും മതി ) ചുമന്നുള്ളി – 7-8 എണ്ണം വെളുത്തുള്ളി – 2-3 അല്ലി മഞ്ഞള്പൊടി – കാല് ടി സ്പൂണ് കാശ്മീരി മുളക് പൊടി – അര ടി സ്പൂണ് ഇഞ്ചി – ഒരു ചെറിയ കഷണം കുടം പുളി – 2 എണ്ണം …