കുട്ടികളുടെ ഒരു ലഞ്ച് ബോക്സ് 1.ചോറ് നാടൻ കുത്തരിയോ വെള്ള അരിയുടെയോ ചോറ് വേവിച്ചത്.. 2.തോരൻ ഒരു ഇല തോരൻ …ഞാൻ ഇന്ന് മത്തയില തോരൻ ആണ് ഉണ്ടാക്കിയത്.അത് എങ്ങനെ എന്ന് നോക്കാം. മത്തയില […]
Continue readingLunchbox Tiffin നെയ്ച്ചോർ ടിഫിൻ
രാവിലെ കുട്ടികൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി നൽകാൻ പറ്റുന്ന ഒരു നെയ് ചോറ് . നെയ്യ് ചോറ് ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ ബസ്മതി റൈസ് – ഒരു കപ്പ് സവാള – നീളത്തിൽ കനം കുറച്ച് അരിഞ്ഞത് […]
Continue readingചീര തോരൻ Cheera thoran spinach thoran
ചീര – ഒരു കൈ പിടിയിൽ ഒതുങ്ങുന്നത് അരച്ച് ചേർക്കേണ്ട ഇനങ്ങൾ തേങ്ങ ചിരകിയത് – ഒരു കപ്പ് വെളുത്തുള്ളി – 3- 4 അല്ലി മഞ്ഞൾ പൊടി – ഒരു നുള്ള് മുളക് […]
Continue readingമോദ മീൻ കറി / Modha Fish meen curry / Black king fish Curry
മോദ മീൻ – അര കിലോ കുടംപുളി – വലിയ കഷണം 3 ചുമന്നുള്ളി – 10 to 12 വെളുത്തുള്ളി – 5 അല്ലി മുളകുപൊടി ( കശ്മീരി മുളകുപൊടി)- 3 ടേബിൾ […]
Continue readingവയണയില അപ്പം / കുമ്പിളപ്പം / തെരളി അപ്പം – Vayanayila appam/ kumbil appam/ therali appam
വയണയില അപ്പം / കുമ്പിളപ്പം / തെരളി അപ്പം – Vayanayila appam/ kumbil appam/ therali appam അരിപൊടി(വറുത്തത് ) – 2 കപ്പ് ശര്ക്കര (ചീകിയത്) – ഒന്നര കപ്പ് ഞാലിപൂവന് […]
Continue readingചെമ്മീന് (കൊഞ്ചു) തീയല് /prawns / chemmeen / konju theeyal
ചെമ്മീന് (കൊഞ്ചു) തീയല് /prawns / chemmeen / konju theeyal 1. ചെമ്മീന് വൃത്തിയാക്കിയത് – 250 ഗ്രാം 2. കുഞ്ഞുള്ളി – 100 ഗ്രാം (വട്ടത്തില് അരിഞ്ഞത്) 3. ഉലുവ – […]
Continue reading
Recent Comments