Category: Vegetarian

vegetarian foods recipe

അസ്ത്രം (ഒരു കഞ്ഞി കറി ) / Asthram for kanji rice soup (Vegetable Curry)

April 16, 2014September 8, 2024 Divya 1 comment

അസ്ത്രം (ഒരു കഞ്ഞി കറി ) / Asthram kanji curry for rice soup (Vegetable Curry) ചേന – 200 ഗ്രാം ചേമ്പ് – 50 ഗ്രാം കാച്ചില്‍ – 50 […]

മത്തങ്ങ – പരിപ്പ് കറി / Pumpkin Daal (lentil) curry / mathanga parippu curry

April 7, 2014March 5, 2017 Divya 2 comments

മത്തങ്ങ – പരിപ്പ് കറി / Pumpkin Daal curry മത്തങ്ങ – കാല്‍ കിലോ തുവര പരിപ്പ് – 100 ഗ്രാം തേങ്ങ – ഒരു തേങ്ങയുടെ പകുതി തിരുമ്മിയെടുത്തത് പച്ചമുളക് – […]

പാവയ്ക്കാ തോരന്‍ pavakka thoran /bitter gourd thoran

May 8, 2013July 31, 2015 Divya 1 comment

പാവയ്ക്കാ തോരന്‍ pavakka thoran /bitter gourd thoran പാവയ്ക്കാ – 2 (ചെറുതായി കൊത്തി അരിഞ്ഞത് ) തേങ്ങ തിരുമ്മിയത് – 1 സവാള – 1 (ചെറുതായി കൊത്തി അരിഞ്ഞത് ) […]

കടല കറി / Kadala curry Kerala style

March 23, 2013September 16, 2014 Divya No comments

കടല കറി / Kadala curry Kerala style കറുത്ത കടല – അര കിലോ ചുമന്നുള്ളി – അര കപ്പ്‌ പച്ചമുളക് – 2 സവാള- 3 വലുത് തക്കാളി – 2 […]

കടുമാങ്ങ അച്ചാര്‍ / Kadumanga Mango pickle recipe

March 23, 2013September 16, 2014 Divya 1 comment

കടുമാങ്ങ അച്ചാര്‍ / Kadumanga Mango pickle recipe മാങ്ങ – രണ്ട് (കാല്‍ കിലോ) നല്ലെണ്ണ \ജിഞ്ചിലി ഓയില്‍ – 2 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ പച്ചമുളക് – 2 വെളുത്തുള്ളി – 6 അല്ലി […]

പനീര്‍ ബുര്‍ജി (തോരന്‍) Paneer bhurji (thoran)

March 2, 2013September 16, 2014 Divya No comments

പനീര്‍ ബുര്‍ജി (തോരന്‍) Paneer bhurji (thoran) 1.പനീര്‍ – 200 ഗ്രാം 2.എണ്ണ – ഒരു ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ 3.ജീരകം – ഒരു നുള്ള് 4.പച്ചമുളക് -2 5.സവാള – 1 6.മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി – […]