ചിക്കൻ കറി(എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്യാവുന്നത്)
എളുപ്പത്തിലുള്ള ചിക്കൻ കറി തേങ്ങ ചേർക്കാതെ നല്ല ഗ്രേവിയോട് കൂടിയുയുള്ള ചിക്കൻ കറി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം ചിക്കൻ – 2 kg വെളുത്തുള്ളി – 12 – 15 അല്ലി ഇഞ്ചി – രണ്ടിഞ്ച് വലുപ്പത്തിൽ ഉള്ളത് വെളിച്ചെണ്ണ/സൺ ഫ്ലവർ ഓയിൽ – 5 ടേബിൾ സ്പൂൺ സവാള – 5-6 പച്ചമുളക് -3…
കുരുമുളക് ചതച്ച് ചേര്‍ത്ത കേരള കോഴി കറി / pepper chicken kerala style / kurumulaku kozhi curry
കുരുമുളക് ചതച്ച് ചേര്‍ത്ത കേരള കോഴി കറി / pepper chicken kerala style കോഴിയിറച്ചി – 1 കിലോ കുരുമുളക് തരു തരിപ്പായി ചതച്ച് എടുത്തത്‌(പൊടിക്കരുത് ) – 2 ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ നാരങ്ങ നീര് – രണ്ട് ടി സ്പൂണ്‍ സവാള – 3,നീളത്തില്‍ കനം കുറച്ച് അരിഞ്ഞത് തക്കാളി – 1 ,നീളത്തില്‍…
കോഴിക്കോട്‌ ചിക്കൻ ബിരിയാണി / kerala chicken kozhikode biriyaani
കോഴിക്കോട്‌ ചിക്കൻ ബിരിയാണി / kerala kozhikode biriyaani 1.ബസ്മതി അരി – ഒരു കിലോ 2.നെയ്യ് – 250 ഗ്രാം 3.ഗ്രാമ്പൂ – നാല് 4.കറുക പട്ട -ചെറുതാക്കിയ നാല് കഷണങ്ങള്‍ 5.ഏലക്ക – 3 എണ്ണം 6.അണ്ടിപ്പരിപ്പ് -10 എണ്ണം 7.കിസ്മിസ്‌ – ഒരു വലിയ സ്പൂണ്‍ 8.സവാള – അര കപ്പ്‌…
ചിക്കന്‍ കറി – കേരള സ്റ്റൈല്‍ / chicken curry kerala style
ചിക്കന്‍ കറി – കേരള സ്റ്റൈല്‍ Chicken Curry naadan kerala style recipe ചിക്കന്‍ -2 കിലോ ചിക്കന്‍ മസാല – അര ടി സ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍ പൊടി-1അര ടി സ്പൂണ്‍ തൈര് – 1ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍ തേങ്ങ പാല്‍ – അര കപ്പ്‌ നല്ല കുറുകിയത് രണ്ടാം പാല്‍ – ഒരു കപ്പ്‌ വെളിച്ചെണ്ണ…
Recent Comments