Category: Feast

Kerala Feast

മീൻ തേങ്ങ വറുത്തു അരച്ച് വെച്ച കറി,നാടൻ രുചി പെരുമയോടെ …വറുത്തു അരച്ച മീൻ കറി..കോക്കനട്ട് ഗ്രേവി മീൻ കറി..Fish curry Recipe with Coconut.

No comments

നെയ്യ് മീൻ /വറ്റ / ചൂര/ മോദ ഇതിൽ ഏത് മീൻ ആയാലും തേങ്ങ വറൂത്തരച്ചു വെക്കാൻ നല്ലതാണ്. ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ മീൻ – ഒരു കിലോ തേങ്ങ – ഒരു മുറി തേങ്ങ […]

Continue reading

കാബേജ് തോരൻ-Kerala sadya cabbage thoran- Onam sadya cabbage thoran-Easy Cabbage thoran Recipe

No comments

Cabbage Thoran ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ കാബേജ് – അര കിലോ ക്യാരറ്റ് – ചെറുത് രണ്ടു എണ്ണം(optional) സവാള- രണ്ട് എണ്ണം പച്ചമുളക് – രണ്ടു എണ്ണം ഇഞ്ചി – ചെറിയ ഒരു കഷണം […]

Continue reading

ചെറുപയര്‍ പരിപ്പ് പ്രഥമന്‍ /cherupayar parippu pradhaman

No comments

ചെറുപയര്‍ പരിപ്പ് പ്രഥമന്‍ /cherupayar parippu pradhaman നല്ലയിനം ചെറു പയര്‍ പരിപ്പ് – അര കിലോ ശര്‍ക്കര     – ഒരു കിലോ നെയ്യ്  – മൂന്ന്‍ ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ പച്ചത്തേങ്ങ – നാല് (തേങ്ങ […]

Continue reading

സേമിയ പായസം Semiya Paayasam-Kerala sadya semiya payasam- Onam sadya semiya payasam

No comments

പായസം ഇല്ലാതെ എന്ത് ഓണം ,അല്ലെ നമ്മുക്ക് അടപ്രടമനും സെമിയ പായസവും വെക്കുന്ന രീതി ഒന്ന് നോക്കാം……….. സേമിയ പായസം Semiya Paayasam 1.സേമിയ – 250 ഗ്രാം 2.പാല്‍ – ഒരു ലിറ്റര്‍ […]

Continue reading

അട പ്രഥമന്‍ Ada Pradhaman / kheer kerala style-Kerala sadya Adaprathaman payasam- Onam sadya Adaprathaman

No comments

അട പ്രഥമന്‍ Ada Pradhaman 1.അട – ഒരു പാക്കറ്റ്‌ 2.ചവ്വരി – കാല്‍ കപ്പ്‌ 3.തേങ്ങ – 4എണ്ണം 5. തേങ്ങ ചെറുതായി കഷണങ്ങള്‍ ആക്കിയത് – കുറച്ച്‌ 5.ശര്‍ക്കര – 500ഗ്രാം […]

Continue reading

പപ്പടം കാച്ചുവാന്‍ pappadam-Kerala sadyakku pappadam kaachunna reethi-Onam sadya

No comments

പപ്പടം കാച്ചുവാന്‍ pappadam 1.എണ്ണ – അര കപ്പ്‌  2.പപ്പടം – 10 എണ്ണം തയ്യാറാക്കുവാന്‍ എണ്ണ നല്ലതുപോലെ തിളക്കുമ്പോള്‍ പപ്പടം ഓരോന്നായി എണ്ണയില്‍ ഇട്ട് കാച്ചി എടുക്കുക.

Continue reading