Author: Divya

സലാഡ്‌ / Salad

November 19, 2012July 31, 2015 Divya No comments

ഒനിയന്‍ സലാഡ്‌ / Onion Salad സവാള – 2 വലുത് (നീളത്തില്‍ അരിഞ്ഞത്) വെള്ളരിക്ക – 1 (കനം കുറച്ചു നീളത്തില്‍ അരിഞ്ഞത്) പച്ചമുളക് – 4 (വട്ടത്തില്‍ അരിഞ്ഞത്) പഴുത്ത തക്കാളി […]

പൂരിയും, ചപ്പാത്തിയും ഉരുളകിഴങ്ങുകറിയും / chappati, poori and potato curry

March 14, 2012July 31, 2015 Divya No comments

ചപ്പാത്തി 1.ഗോതമ്പുപൊടി – മൂന്ന്‌ കപ്പ്‌ 2.വെള്ളം , ഉപ്പ് – പാകത്തിന് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ഗോതമ്പുപൊടി ,ഉപ്പ് ചേര്‍ത്ത് കുറേശ്ശെ വെള്ളം ഒഴിച്ച് കുഴച്ചെടുക്കുക . മാവ് ഉണങ്ങിപോകാതിരിക്കനായി അല്പം എണ്ണ കുഴച്ച […]

റവ ഇഡലി / Rava Idli

March 9, 2012September 16, 2014 Divya 2 comments

റവ ഇഡലി / Rava Idli 1.റവ – നാല് കപ്പ്‌ 2.ഉഴുന്ന് – ഒന്നേ മുക്കാല്‍ കപ്പ്‌ 3.ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം 1.ഉഴുന്ന് 4മണിക്കൂര്‍ കുതിരാന്‍ വെക്കുക. 2.റവയും കുറച്ചു […]

മസാല ദോശ / Masala Dosa

March 9, 2012July 31, 2015 Divya No comments

മസാല ദോശ / Masala Dosa 1.അരി – ഒരു 1കിലോ ഗ്രാം 2.ഉഴുന്ന് – കാല്‍ കിലോ ഗ്രാം 3.ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന് 4.ഉരുളകിഴങ്ങ് – അര കിലോ ഗ്രാം 5.സവാള – […]

ഇഡലി\ദോശ Idli / Dosa

March 9, 2012September 16, 2014 Divya No comments

ഇഡലി\ദോശ Idli / Dosa 1.അരി – 1കിലോ ഗ്രാം 2.ഉഴുന്ന് – കാല്‍ കിലോ ഗ്രാം 3.ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന് ഇഡലി\ദോശമാവ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം അരിയും ഉഴുന്നും വെവ്വേറെ 10മുതല്‍ 12 മണിക്കൂര്‍ […]

അട പ്രഥമന്‍ Ada Pradhaman / kheer kerala style

February 25, 2012September 16, 2014 Divya No comments

അട പ്രഥമന്‍ Ada Pradhaman 1.അട – ഒരു പാക്കറ്റ്‌ 2.ചവ്വരി – കാല്‍ കപ്പ്‌ 3.തേങ്ങ – 4എണ്ണം 5. തേങ്ങ ചെറുതായി കഷണങ്ങള്‍ ആക്കിയത് – കുറച്ച്‌ 5.ശര്‍ക്കര – 500ഗ്രാം […]